Citron- och vallmokakan.
Nu ska det handla om den där go'a kakan jag gjorde förra helgen.
Receptet hittade jag hos Elsa Billgren.
Och alltså tycker verkligen att hennes blev så mycket finare, men det var ju faktiskt första gången jag gjorde denna. Kanske skulle den stått inne aningen längre. Kanske skulle jag haft aningens mer bakpulver.
Men nästa gång blir det bättre, för den var ändå så god att den absolut ska bakas igen! Utseendet är ju inte allt liksom ;)
Den var perfekt både till eftermiddagsfika ute bland löven och till kvällskaffet framför TVn. Väldigt syrlig på ett bra sätt, som liksom känns ovanligt för en sån här typ av bakverk. Såna sockerkaks-kakor blir ju väldigt lätt för söta annars kan jag tycka.
Det var dagens fika-tips det.
gott