Små små småkakor – Monthly Makers, miniatyr.
Nu är det dags att visa upp vad jag gjort för denna veckas Monthly Makers. Temat den här månaden var miniatyr. Jag körde på idé nummer två jag fick upp i huvudet, nämligen: extra små småkakor.
Jag har aldrig(!) gjort småkakor innan, eller jo okej jag har gjort chokladsnittar förut för tusen år sedan på hemkunskapen, men inte de andra sorterna. Och första gången = utmaning. Jag bestämde mig för att göra de sorter jag tycker ser finast ut; nämligen schackruta, syltkaka och så chokladsnitt. Fint med tre olika former ihop tycker jag.
Såhär pyttepluttesmå var schackrutorna innan gräddning. Kanske hade velat att slutresultatet skulle blivit något tjockare, liksom mer såhär eller ännu tjockare till och med. Mina blev lite plattare. Note to self: skär tjockare skivor nästa gång.
Fast tycker de blev himla gulliga ändå. Får rum perfekt på sidan av kaffefatet och en kan ta flera av varje. (Kanske mitt tantigaste citat nånsin.)
Syltkakorna gjorde jag i knäckformar och sylten är egengjord på hallon, florsocker och maizenastärkelse.
Sammanfattningsvis en småpillig utmaning, men kul och avkopplande på samma gång. Att stå och rulla degar och pimpa bakverk är en av mina bästa "inte-tänka-på-något-annat-än-detta"-aktiviteter.
Kul att vi båda gjorde chokladsnittar och schackrutor. Jag är sugen på att göra minikakor igen, så sött ju.